Настає спекотно - поговоримо про охолодження корів.
Ми обігріваємо чи охолоджуємо корів в доїльній залі?
Молочні корови самі по собі є генераторами тепла. У періоди теплового стресу вони можуть бути нездатними виділяти надлишки тепла і навіть можуть отримувати тепло з навколишнього середовища. Ви повинні знайти шляхи зменшення цього теплового навантаження.
Високопродуктивні корови виробляють понад 5000 БТЕ ( 5000 мегеджоулів) теплової енергії на годину. Це є еквівалентом 20 ламп розжарювання ( 100 Вт). Якщо ви не допоможете зменшити теплове навантаження, то воно негативно вплине на продуктивність, відтворення та здоров’я тварин. Корови можуть розсіювати тепло прискореним диханням, позбавляючись від зайвого тепла та вологи. Вони також передають тепло через шкіру шляхом прямої провідності та випаровування – піт або зайва вода. Найефективніше вони роблять це тоді, коли стоять, оскільки більша площа шкіри підпадає під вплив повітря, що у свою чергу, збільшує можливість охолодження. Зазвичай враховуються три ділянки, де охолодження є важливим: загін-накопичувач в доїльній залі, лінія годівлі та стійла. Інвестування в системи охолодження слід робити в сааме такому порядку. Зона доїльного зали повинна бути першочерговою.
Чому зона доїльної зали охолоджується в першу чергу? У корів, скупчених разом, підвищується температура тіла. З кожним видихом тепло та волога виштовхуються на інших корів. Коли тварини притиснуті одна до одної, у них зменшується площа поверхні шкіри, яка піддається впливу повітря, та уповільнюється здатність до охолодження. Корови можуть отримувати тепло від сусідніх корів. Лише за час перебування в зоні накопичення перед доїнням температура корови може підвищитись на 2 градуси С. За належного охолодження ви можете знизити температуру корови в зоні накопичення. Перша вимога – вентиляція. Старе повітря потрібно вигнати назовні та замінити його свіжим, навіть якщо зовнішне повітря гаряче. Видалення нагрітої диханням вологи є ключовим моментом у процесі охолодження. Відкриті бокові стінки та конькові отвори допомагають полегшити природну вентиляцію.
У більшості випадків стратегічно розмішені традиційні вентилятори працюють добре. Новіша опція – це вентиляційні труби. Незважаючи на те, що така система була успішно прийнята для використання в приміщеннях для телят, вона не має широкого застосування в дійних приміщеннях. Перевага полягає в дуже спямованому, свіжому повітрі, яке рівномірно розподілене по всьому приміщенню. Це дуже ефективно в доїльній залі.
Найкраще охолодження досягається поєднанням трьох дій: води, вітру та часу. Вода - це випарний елемент, який охолоджує корову, але це більше ніж змочування та сушіння. У середовищах з низькою вологістю охолодження повітря від вентиляторів шляхом утворення водяного туману струменем вентилятора, може бути ефективним, але це збільшує загальну вологість ділянки, тому для видалення зайвої вологості необхідна вентиляція! Ефективнішим є пряме змочування корів. Метою є не тільки зволожити корову, але забезпечити її охолодження та захистити гігієну доїння. Вода, яка стікає з корови, забере з собою тепло. Менше 20% розбризканої на спину води досягає вимені і ще менше дійок. Наявність зони без бризкалок біля входу до доїльної зали дозволить висихання, особливо якщо вентилятори покривають цю зону. Коровам не подобається, коли вода потрапляє на морду, тому ця зона без бризкалок також може допомогти заведенню тварин до доїльної зали.
Поєднання вентиляторів та води для охолодження корів потребує часу. Для створення ефективного охолодження потрібно 30 – 40 – хвилинного сеансу охолодження. Цей час ідеально підходить для більшості накопичувальних загонів. Хоча водяні бризки в доїльній залі та на вихідній алеї допомагають зменшити частоту дихання, вони не можуть забезпечити охолодження без вентиляторів або факторів часу. Що має ефект після доїння, так це свіжа питна вода. Якщо корови мають доступ до води відразу після доїння, вони її питимуть, і це забезпечить внутрішне охолодження. Після вживання великої кількості води спостерігалось зменшення частоти дихання.
Поєднання вентиляції свіжого повітря, води та швидкісних вентиляторів може створити ефективний охолоджувальний «мусон» у зоні накопичення. За умови належної відстані між вентиляторами, достатньої води та хорошій вентиляції ви можете зменшити температуру корів на 2 градуси С, а не спостерігати її підвищення.
