Вибраковка корів
Економічні аспекти прийняття рішень щодо вибраковки.
Ваша стратегія вибраковки в стаді базується на виживанні найбільш пристосованих чи зосереджується на покращенні загальної якості стада?
Мета полягає в підтримці популяції високопродуктивних і здорових корів, здатних перебувати в стаді впродовж багатьох лактацій. Зводячи до мінімуму вимушене вибраковування та біологічні фактори, що призводять до того, що тварини вибувають зі стада, ми збільшуємо шанси утримувати корів у продовж більшої кількості лактаційних циклів. Такий підхід відкриває для корови можливість успішно завершити одну лактацію та плавно перейти до іншої. Однак реальність показує, що тварини з поганою продуктивністю в одній лактації, як правило, мають проблеми з продуктивністю і в наступних лактаціях. Зважаючи на це, ми маємо запитати себе, чи підходять ці погані корови для формування майбутнього нашого стада.
Як правило, корови третьої лактації та після неї демонструють найвищі рівні продуктивності з двох основних причин. По-перше, повна зрілість дозволяє коровам максимально розкрити свій потенціал. По-друге, після виведення зі стада низькопродуктивних і проблемних корів залишилась група здорових, високопродуктивних корів, які були успішно осіміненими. Якщо ми вирішимо скоротити вибракування без коригування інших параметрів, менш продуктивні корови можуть залишатись в стаді протягом додаткових лактацій, що зрештою призведе до зниження середнього рівня продуктивності, що суперечить нашим цілям. Для підтримки оптимальної продуктивності вкрай важливо встановити в стаді певне упередження щодо тих, що вижили, у бік вищої продуктивності.
Для визначення економічно ідеальної продуктивної тривалості життя корів, важливо врахувати баланс таких факторів, як вартість ремонту стада, витрати на дорослих та старих тварин, генетичні можливості та цінність телят.
Дослідження показують, що інвестиції у вирощування додаткових телиць і вибраковування корів з продуктивністю нижчою за середню, замість того, щоб зосереджуватися виключно на проблемних або врятованих коровах, можуть принести економічні вигоди. Висновки показують, що для стада, з врахуванням таких змінних, як ціни на вибракуваних корів, витрати на корми та ціни на молоко, оптимальний рівень вибраковки в 39% є ідеальним.
Заміна тварин з продуктивністю нижчою за середню в першу лактацію на середньо продуктивних тварин може бути корисною як з економічної, так і з екологічної точки зору. Відбір здоровіших та продуктивніших корів для багатократних лактацій не тільки підвищує прибутковість, але й зменшує негативний вплив на навколишнє середовище порівняно зі збереженням низькопродуктивних корів. Прагнення підтримувати стадо високопродуктивними та довговічними коровами відповідає екологічним практикам та підвищує загальну ефективність господарства.
Це правда, що тварина першої лактації з низькою продуктивністю може стати кращою під час другої лактації. Однак ті, хто входить до гірших 25%, зазвичай не стають 25% найкращих. Натомість вони можуть перейти від погано продуктивних до тих, що все ще є нижче середнього рівня. Це дає можливість замінити таких тварин іншими телицями, які можуть забезпечувати від одного до двох років покращену економічну продуктивність. Згодом ці ремонтні телиці матимуть потенціал перетворитися на високорентабельних, високопродуктивних та довговічних корів.
Стратегії вибраковки не повинні залежати лише від кількості доступних ремонтних телиць. Завдяки таким технологіям, як сексована сперма, в стадах почали отримувати надлишок телиць, що призводить до невиправдано високих рівнів вибраковки.
Для оптимізації рішень, щодо вибракування важливо встановити баланс між економічними чинниками та станом здоров’я стада. Щоб підтримувати стадо високопродуктивних і здорових корів протягом багатьох лактацій, прийняття рішень повинно базуватись на трьох основних моментах:
1. Зменшити вимушену вибраковку та випадки, коли біологічні фактори змушують тварин вибувати зі стада.
2. Оцініть економічні можливості, вилучивши із стада найбільш економічно невигідних корів, що підвищить загальну прибутковість і екологічну відповідальність.
3. Переконайтеся, що ваше поголів’я телиць може підтримати ваші рішення, зберігаючи надлишок телиць, щоб забезпечити додаткові від 5% до 10% вибраковки залежно від ваших цілей.
Кожна корова є своєрідним міні підприємством, ефективність якого ми бачимо з кожною лактацією. Приймаючи обґрунтовані та цілеспрямовані рішення щодо вибракування, ми можемо покращити добробут, здоров’я та продуктивність стада.
